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北京明星经营的餐厅吃喝报告(组图)

http://www.f54u.com  2010-04-22 发布  来源:搜狐网  

北京明星经营的餐厅吃喝报告(组图)

李东田 COSY咖啡

  COSY咖啡

  李东田 :“一定要到我的咖啡店里来!”

  餐厅素描

  从墙壁的花纹,到沙发的布料,到靠垫的颜色……李东田一手打造了他的COSY咖啡,偏偏他又是个极其注重细节之人,所以在这家咖啡店上,他花费的心血也就可想而知了。完成后的咖啡店漂亮极了,他以此为自豪,“一定要到我的咖啡店里来”,这是他碰到朋友们后常说的话,这也是他的性格——要和朋友分享美好的事物。COSY咖啡是典型的英式风格,即使是在北京,这种风格的咖啡店也并不多见,所以尤显特别,很多电影、电视剧都会来这儿拍场景。除了英式风格,除了店名告诉我们的氛围——温暖、舒适、亲密,COSY还有着强烈的时尚感,一点都不冲突,这本来就是它与生俱来的东西,谁叫它是李东田的咖啡店。这家咖啡店另一大特点就是可以撞星,李东田一个星期至少会来这里2~3次,此外,众多明星的家都在该区域内,这里也便成了他们自己发呆、和朋友聚会的好地方。

  撞星:李东田、赵薇、伊能静

  地址:朝阳区方园南里9号院7号楼丽都水岸会所一层

  电话:84578536

  牛排焗饭 38元

  弹性十足的牛排,鲜香的蘑菇汁,浓郁的奶酪,制成了可口的牛排焗饭。焗饭里的牛排是烤制而成的,原汁原味,非常健康。

  厨师特色沙拉 28元

  最大的特色是丰盛,把多种蔬菜和肉类混合在一起,包括人参菜、玉米粒、小香肠等,香脆、清新,营养丰富。再配以千岛酱,别有一番美味。

  海鲜肉酱意大利面 38元

  受欢迎的海鲜肉酱意大利面,面条筋道,海鲜鲜香,又因加入了红葡萄酒而有着特别的香味。虽然食材是海鲜,但通过水焯等手段,去除了海鲜的腥味。

  食材:意大利面、白蘑菇、洋葱、虾仁、白鱿鱼、蟹柳。

  步骤:①把意大利面煮至九分熟,需时约8分钟。②白蘑菇等食材切片,海鲜类食材切块,并用水焯,去除腥味。③在热锅中加入白蘑菇、洋葱翻炒,然后加入虾仁、白鱿鱼、蟹柳一道翻炒。④加入少量红葡萄酒,可提香,去腥味。⑤最后加入肉酱、意大利面,充分混合。